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• ハーブティーの基本を紹介

  ハーブティーの基本の話をしましょう。一言にハーブティーといっても、ハーブの種類も多種ありますし、飲み方や作り方も様々ありますので、どれがいいのか悩む方も多いかもしれません。基本さえしっていれば、ハーブティーは難しいものではありません。 ハーブティーの作り方としては、ドライであればティースプーンに一人１杯。フレッシュであればドライの２～３倍程度の茶葉をポットに入れて、沸騰してから一呼吸おいた熱湯を注いで、３～５分おきます。長い時間おいておくと、ハーブの風味を損ないますので、濃い目のハーブティーがのみたい場合は、茶葉を増やしてください。ハーブティーの飲み方については、ドライハーブもフレッシュハーブも同じで、ストレートで香りなどをそのまま楽しんでも良いですし、好みによって、ミルクやハチミツ、レモンなどを入れてもよいです。ただ、ハーブティーは癖のあるものも多いので、最初は薄めに淹れて、慣れてきたら...

• ハーブティーの効能を紹介

  ハーブティーの効能のお話です。ハーブティーの効能や効果はその種類によって様々あります。まず、有名なカモミール。実に多種の効能があります。抗炎症作用、アレルギーを改善する作用などにも優れていますが、特筆すべきなのが、女性特有の病気や神経障害などにも効果があるということです。植物性液エキス入りの化粧品にも多く含まれているように、肌にもいいので、女性には是非飲んでもらいたいハーブティーの一つです。 ガムや歯磨き、のど飴、湿布薬や塗り薬などにも用いられているペパーミントもセイジと同様、万能薬として用いられてきました。消毒や抗炎作用に優れていますので、薬として今でも使われていますが、他にも神経全体の働きを活発にしたり、代謝をよくしたり、いや肝臓の機能も向上させる働きがあります。種類によって効果が違うというのがハーブティーの特徴でもありますので、いろいろな種類をためし、自分にあったものを、是非、日常に...